Đối phó với “bệnh” lười ăn rau có thể là hành trình gian khổ cho cả phụ huynh lẫn con cái. Đôi khi, trẻ không ăn rau vì ghét mùi vị của một số thực phẩm hoặc không muốn thử món ăn mới. Dưới đây là một số phương pháp phụ huynh có thể áp dụng để giúp con cái hết lười ăn rau.
nên làm gương. Bé luôn coi cha mẹ là tấm gương tốt nhất để học theo và bắt chước những gì bé nhìn thấy. Và tất nhiên nếu bé thấy bạn thường xuyên ăn rau, bé cũng sẽ muốn thử ăn đấy.
Đa dạng các loại rau. Nên cho bé ăn thật nhiều loại rau củ như: đồ hộp, rau tươi, hay rau đông lạnh. Vì mỗi loại có một hương vị khác nhau, thành ra, có bé chỉ chịu ăn đậu đóng hộp, bé khác lại thích rau tươi được hấp/luộc. Các loại rau này có giá trị dinh dưỡng ngang nhau, ngoại trừ rau đóng hộp sẽ chứa nhiều muối hơn. Nếu bạn lo ngại về điều đó, bạn nên rửa sơ qua. Thêm vào đó bạn nên để ý xem bé có thích món khoai tây nghiền không, nếu có bạn thử cho bé nếm các loại rau củ khác cũng được nghiền ra để xem phản ứng của bé thế nào nhé. Biết đâu bé sẽ thích thú cho mà xem.
Thêm gia vị, nước chấm, nước sốt. Nếu việc cho thêm nước chấm hay nước sốt vào rau khiến bé chuyển từ chán sang thích rau thì đó là cách hay bạn nên dùng thường xuyên nhé. Thỉnh thoảng, bạn chỉ cần rưới phô mai nóng chảy lên bông cải xanh hay súp lơ, hay rưới lên chút sốt kem vào miếng khoai nướng là có thể dụ bé ăn ngon lành đấy. Bé rất thích tự chấm đồ ăn, vậy nên, bạn cố gắng khuyến khích bé ăn những loại rau củ nhiều màu sắc được nhúng với nước chấm ưa thích. Cần lưu ý tránh cho bé dưới 2 tuổi ăn rau củ sống vì có thể gây ra tình trạng sặc, hóc ở bé.
Cho trẻ thử đồ ăn với từng miếng nhỏ
Cha mẹ có thể để trẻ làm quen với các loại rau quả bằng một trò chơi nhỏ. Hãy đưa cho trẻ một mẩu thức ăn, cho chúng nếm thử và đoán tên. Bạn nên bắt đầu từ những món ăn quen thuộc để tạo hứng khởi cho trẻ, dần dần đưa thêm những món ăn lạ để trẻ làm quen. Trò chơi này yêu cầu phụ huynh kiên nhẫn vì với món ăn lạ, trẻ thường mất khoảng 10 lần chơi để tập quen với chúng.
Cho vào trứng ốp lết. Bạn nên xào thêm một ít rau chân vịt, nấm, ớt chuông, hành tây… rồi trộn vào trứng ốp lết trước khi cuộn lại. Đừng quên cho thêm phô mai để dụ dỗ bé nhà bạn nhé!